Wir wissen genau, dass die Stärke in der Einheit liegt und dass sich die menschliche Gesellschaft ohne Einheit nicht weiterentwickeln kann. Wenn wir wollen, dass eine Gesellschaft vorankommt und sich entwickelt, ist es wichtig zu wissen, wie man zusammenlebt. Genau das ist das Beispiel der Bauern, die sich zusammengeschlossen haben, um einen Supermarkt zu erwerben und dort selbst ihre Produkte zu verkaufen!
In Colmar, im Nordosten Frankreichs, in der Region Grand Est, kamen 35 Landwirte zusammen, um ihre Produkte direkt und ohne Rückgriff auf Dritte zu vermarkten. Dieser mutige Ansatz begann mit dem Kauf eines Unternehmens in Colmar, einem ehemaligen Supermarkt der Lidl-Kette.
In letzter Zeit suchen immer mehr Verbraucher nach Alternativen zu traditionellen Großmärkten und Supermarktketten. Es ist ein neues Konzept, bei dem die Produzenten ihre regionalen Produkte selbst bewerben wollen, was immer mehr Landwirte dazu ermutigt, sich auf dieses Abenteuer einzulassen, wie diese 35 Landwirte.
Diese 35 Bauern kauften den Supermarkt und benannten ihn in „CœurPaysan“ um, was zu einer Direktverkaufsstelle wurde. Sie reagieren damit auf den stark steigenden Verbrauch lokaler Produkte und können stolz darauf sein, den Kunden niedrigere Preise anzubieten.
Dieses Konzept ist ein bemerkenswerter Ansatz, der die Kraft der Solidarität verdeutlicht, nicht nur um die Preise zu senken und sich an die Dynamik der Nachfrage anzupassen, sondern auch um die Bürger mit hochwertigen landwirtschaftlichen Produkten zu versorgen!
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